依據(jù)國家規(guī)定，餐飲部分需求在車間操作室昆明排煙道入口1米規(guī)模內(nèi)搜索，并每天進行清潔。昆明排煙道至少每60天清洗一次，并做好清洗記載。接下來，讓咱們了解一下昆明排煙道的清洗標準。

昆明排煙道清洗規(guī)范：煙道清洗后90%以上可見煙道原有內(nèi)壁鐵皮色，無塊狀固執(zhí)油污殘留，爐具外表無油污干凈，風機葉輪外表90%以上可見底漆，電機底部無沉淀油污，管道外部無油污

廚房排煙道、排煙設(shè)備等排煙系統(tǒng)內(nèi)積聚油污后，降低了酒店廚房的安全性，大大增加了火災的風險性。 廚房抽油煙罩內(nèi)和罩上的空氣壓力管道內(nèi)積聚油污后，在爐具炒菜作業(yè)時，廚師炒菜時，爐具火焰飛濺，進入煙罩和排煙管內(nèi)，引起罩內(nèi)和管道內(nèi)油污焚燒，簡單引起火災。

廚房排煙道、排煙風機內(nèi)油污過多，廚房排煙作用差，廚房排煙差，室內(nèi)積油煙串在餐廳內(nèi)或接近廚房的房間。 嚴重影響餐廳門客的飲食環(huán)境，直接影響餐廳的經(jīng)濟效益。 沒有客人在滿屋子油煙的餐廳吃飯。 也沒有客人在滿屋子油污衛(wèi)生條件差的餐廳消費。

昆明排煙道很多人不熟悉，或許也沒聽說過。 其實，這主要是廚房排放的油煙中，廚房不行短少的通風道，但一些大型家庭運用大型油煙管道，大型排煙道簡單積聚油污，需求及時清洗，保證排煙道常作業(yè)。

國家規(guī)定了酒店排煙道的清洗間隔時間

第 二十五條餐飲運營單位作業(yè)場所的集煙罩和煙道入口的搜尋規(guī)模不得超過一米，應當每日清洗。 中國菜作業(yè)室的油煙排放管道每60天至少要整理一次，整理需求記載。

溫暖的提示：

大型廚房排煙道需求定期清洗。 大型廚房排煙道經(jīng)過長期運用，管道內(nèi)壁有塵垢堆積，如果不及時清洗，簡單引起火災，因而需求定期清洗大型廚房排煙道，避免發(fā)生火災和風險。

道路清洗麻煩，需求方無法整理，需求找專業(yè)的商用廚房工程煙道清洗公司。

以上為昆明排煙道的清潔規(guī)則介紹。有關(guān)更多信息，請隨時與咱們聯(lián)絡(luò)!咱們公司有多年的經(jīng)驗，咱們在制作過程中認真負責。如果你有任何問題，可以向咱們咨詢，專業(yè)的客戶服務(wù)人員將為您回答這些問題。